|
|
Pasta Pesto Met Spekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
1 pakje Rijke kruidertmix voor Pasta Pesto
300 gram Farfalle
3 eetlepels olie
100 g spekblokjes
250 g champignons. in plakjes
3 tomaten, ontveld en in blokjes
2 bosuitjes, in ringen
125 ml creme fraiche
75 g pijnboompitten, geroosterd
geraspte Parmezaanse kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de farfalle volgens de algemene bereidlngswljze. Verhit de oIie in een wok of hapjespan: Bak hierin de spek-blokjes knapperlg en bak vervolgens de champignons tomaat en bosuitjex mee.voeg de.2 zakjes rijke kruidemix, creme fralche. pijnboompitten en Farfalle toe en verhlt het geheei kort onder voortdurend omscheppen.
Serveer do Pasta Pesto met Parmezaamue kaas.
|
|
|